כיצד לחלץ אליצין מהשום?

על אבקת שום אליסין

 

אבקת שום אליציןידוע כאנטיביוטיקה טבעית . הוא מיוצר במהירות מאליין תחת פעולת אנזימים לאחר שנחתך או נמעך {}}} מאמר זה מסביר את השיטה הסינית העתיקה לייצור אליצין, כמו גם שיטה פשוטה להכנת אלצין בבית, ולבסוף ממליצה על ספק של Allicin.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}},}} ידנית ידנית ידנית.

 

 

טכנולוגיית מיצוי - מיצוי יעיל של אליצין

1. בחירת ועיבוד חומרי גלם:

בחר שום טרי ללא טחב, עור דק ובשר עבה . שום טרי יש פעילות אנזים מספקת ותכולת alliin . שוטפים את השום ביסודיות, קלף מהעור, וודא כי עיבוד עוקב לא מזוהם.
2. crush:

השתמש בסכין חדה כדי לקצוץ בעדינות את השום לחתיכות קטנות ככל האפשר, כדי להרוס טוב יותר את קיר התא ולשחרר את Alliin . לאחר חיתוך, הניח את השום במיכל נקי ותן לו לעמוד 15 דקות כדי לזרז את האליין באופן מלא ואלינאז בשום.}
3. מיצוי אלכוהול:

הוסף את השום הקצוץ והמופעל לכמות מתאימה של בקרת טמפרטורה . בניסוי אתנול ב 20-25 מעלות, אלכוהול יכול להמסה במהירות את אליסין ולספק לו סביבה אינרטית יחסית . להמציא חריכיות של {3}
4. סינון וריכוז:

סנן את התערובת עם גזה עדינה או בד טבעי להסרת שאריות מוצקות, לשמור על הנוזל הצלול המכיל אליסין ואלכוהול, והכניס אותו לסביבה בטמפרטורה נמוכה לריכוז {}}}
5. אחסון:

מקם אותו בסביבת טמפרטורה נמוכה כדי למקסם את הפעילות . מכיוון שפעילות אליסין יורדת עם הזמן, מומלץ להשתמש בו בהקדם האפשרי לאחר מיצוי {}}} ניתן לארוז אותה בחבילות קטנות לשימוש קל {}}

 

שיטה לחילוץ אליצין בבית

 

האם אליצין מזיק לגוף האדם?

 

אליצין נחשב זה מכבר לחומר נמוך-רעיל, בטוח . בדיקות רעילות חריפות, תת-מוחיות, תת-כרוניות וכרוניות לא הראו תופעות לוואי רעילות, וללא רעילות רבייה או התפתחותית {}}}

הנבדקים לקחו 900 מ"ג אבקת שום המכילה 1 . 3% אליסין מדי יום במשך 6 חודשים ברציפות, ולא נמצאו תגובות שליליות אצל הנבדקים.

 

מדוע לבחור ב- SOST Biotech Allicin?

 

SOST Biotech מספקת אבקת אליסין מזה שנים רבות . היא עוסקת בייצור תמציות צמחים ובמיצוי של חומרים פעילים מזה זמן רב, ויש לה אישורים מלאים {}}} אם אתה צריך לרכוש כמות גדולה של אליסין אבקת שום, בבקשהצרו קשר.