Phycocyanin -- חומר פעיל ייחודי ברכיבים התזונתיים של ספירולינה

Phycocyanin--uחומר פעיל ניקה ברכיבים התזונתיים של ספירוליןa

Phycocyanin הוא סוג של phycobiliprotein מטוהר ספירולינה אכילה באמצעות מיצוי מים וטכנולוגיית הפרדת ממברנות. זהו החומר הפעיל הייחודי ביותר ברכיבים התזונתיים של ספירולינה. הכחול טהור.וברור. הזרם שחולץ הואC-פיקוציאנין, תערובת של פיקוריתרין ואיזופיקוציאנין, בעיקרC-phycocyanin, ויש גם כמות קטנה של חלבונים ופחמימות נוכחים באופן טבעי ספירולינה.

 

 

המראה של phycocyanin הוא אבקה כחולה בהירה. זהו פיגמנט מחייב חלבון ויש לו את אותן תכונות כמו חלבון.

ממיסים אורגניים מסיסים בקלות במים, יש השפעה הרסנית על זה. זה כחול ים בטווח שלpH3.5 ~ 10.5,ואתהצבע יציב ב-pH4 ~ 8,Ph3.4 הואהנקודה האיזואלקטרית שלה, ו phycocyanin הוא מזורז. הוא יציב יחסית לאור ורגיש לחום, וליוני מתכת יש השפעה שלילית עליו.

הפתרון מימי יש פלואורסצנטיות אדומה תחת אור, שהוא יפה מאוד וייחודי. כאשר הוא הופך למוצר נוזלי, אפקט הפלואורסצנטי מעניק למוצר קסם קסום!

 

הטוהר של phycocyanin מציין את הרמה שלC-פיטוציאנין בחלבון הכולל בתמצית, לא אחוז, אלא ערך אמפירי.

מחושב עםA618/A280. טוהר המפרט הקונבנציונלי שלנו הוא מעל2.5.

 

כחומר יחיד, הוא אינו כלול ברשימת תוספי המזון באיחוד האירופי (לאמספר אלקטרוני). עם זאת, לאיחוד האירופי יש תקן כדי לקבוע אם תמצית יכולה לשמש כחומר מזון שווה ערך למקור החילוץ שלה, כלומר, כמומזונות עם רכוש צבעוני (מזון צבעוני) אוצבען צבע(פיגמנט). Phycocyanin עומד בתקן זה והוא יכול לשמש כמרכיב מזון כמו תמצית ספירולינה או להתרכז.

 

 

אזור יישום:

 

1.מופק מחומר הגלם של המזון ספירולינה דרך מים טהורים, ניתן לאכול אותו כמזון טבעי עצמו, שהוא בטוח וטבעי יותר.

 

2.הצבע הוא טהור וברור יותר, אפקט המראה הוא טוב, וקל לערבב עם פיגמנטים טבעיים אחרים כגון אדום וצהוב כדי לקבל את הגוון האידיאלי של סגול, ירוק וצבעים אחרים. (נכון לעכשיו, אין פיגמנט ירוק ממקורות מזון טבעיים אמיתיים)

 

3.כחול הוא אחד משלושת הצבעים העיקריים. ישנם פיגמנטים טבעיים רבים כגון אדום וצהוב, אבל כחול הוא כמעט רק סוג אחד של phycocyanin. לפתור את הכחול הטבעי, אתה יכול לפתור את הבעיה של פיגמנטים טבעיים עם מערכות צבע מרובות וגוונים.

 

4.לא רק מספק צבעים, אלא גם יש חומרים מזינים עשירים ואפקטים בריאותיים.

 

כתוסף תזונה וסופר מזוןבאירופה, אמריקה ויפן , הוא מועדף על ידי יותר ויותר מותגים וצרכנים.

זהו סוג של חלבון צמחי מצוין עצמו, והוא יוקרתי יותרסופר מזוןמאשר ספירולינה, כלורלה וכו '. זה יותר ויותר מועדף על ידי צרכנים אירופיים ואמריקאים.

יש לו השפעות בריאותיות משמעותיות כגון שיפור חסינות, אנטי גידול, נוגד חמצון ואנטי אייג'ינג. בנוסף למוצרי בריאות פיטוציאנין מסורתיים ביפן, ישנם יותר ויותר תוספי תזונה המבוססים על phycocyanin באירופה ובארצות הברית.

צבע המוצר הוא ייחודי ויפה, המהווה גולת הכותרת השיווקית שמושכת את תשומת הלב של הצרכנים.