מהי תמצית שום שחור טובה לאנשים?

 

מהו שום שחור?

שום שחור נוצר על ידי מתן לשום טרי וגולמי להתיישן לאט במשך שבועות בחלל קריר ולח. במשך הזמן הזה, תגובת מזון טבעית שנקראת אפקט Maillard נכנסת ל- הציפורן הופכות לשחור עמוק ייחודי, נהיות רכות ולעיסות, ובסופו של דבר בטעם מתוק במקום חד ומתובל. יש לו נוגדי חמצון כפולים של שום גולמי רגיל, והוא עמוס בויטמין C ו-B6. יש בו גם טונות של אליצין - שמחקרים על חומר טבעי הוכיחו שהורג חיידקים ומקל על כאבי גוף ונפיחות.

היתרונות הבריאותיים שלתמצית שום שחור:

כאשר שום לבן רגיל מתיישן לשום שחור, הריח החד-הגורם לאליצין שנותן לשום גולמי את הריח החריף האייקוני שלו יורד מאוד. במקום זאת, דברים טובים אחרים כמו-S-allylcysteine ​​(SAC) מסיס במים מתגברים. SAC הוא נוגד חמצון סופר חזק, הגוף שלך סופג אותו בקלות רבה, והוא הרבה יותר מתון ופחות מגרה מאשר תרכובות שום רגילות אחרות. כמעט כל ההטבות הבריאותיות הנהדרות של שום שחור מגיעות מה-SAC הזה - שהוא הופך למרכיב הפעיל השופע ביותר לאחר תהליך ההזדקנות האיטי הזה.

1. עשיר בנוגדי חמצון וחומרים מזינים

שום שחור עמוס בכל הדברים הטובים שהגוף שלך אוהב: נוגדי חמצון, בתוספת חומרים מזינים יומיומיים כמו ויטמין C, B6, מנגן, סלניום ואפילו סיבים. נוגדי החמצון האלה הם בעצם שומרי ראש זעירים שמגנים על התאים שלך מפני דפיקות לאורך זמן. אנשים גילו שהם יכולים לעזור להפחית את הסיכויים ללקות בבעיות בריאות-ארוכות טווח שמתגנבות ככל שמתבגרים - כמו בעיות לב, סוגי סרטן מסוימים ואפילו אלצהיימר שמבלבלים את הזיכרון שלך.

שפע של בדיקות על שום שחור כבר הוכיחו שהוא מצוין במלחמה בנזק של רדיקלים חופשיים ובהרגעת דלקות מעצבנות בגוף. אנחנו עדיין צריכים עוד מחקרים ארוכי טווח-כדי לקבוע את כל ההטבות המדויקות, אבל כרגע זה מאוד ברור שלהשלכת מעט שום שחור לארוחות הרגילות שלך היא דרך כל כך קלה, ללא-טרחה לתת לגוף שלך את הדחיפה הבריאותית הקטנה הזו. בלי חוקי דיאטה נוקשים מוזרים, בלי כדורים יקרים מפוארים - פשוט החליפו לפעמים שן שום רגילה בשום שחור, ואתם כבר מקבלים את כל ההשפעות הטובות הפוטנציאליות האלה.

2. עוזר להילחם בתאי סרטן ומחזק את המערכת החיסונית

 

שום שחור הוא רק שום רגיל שהתיישן לאט במשך שבועות. יש לו טעם עשיר, עמוק ומלוח עם רמז קטן של מתיקות, ללא בעיטה חריפה חדה בכלל. זה מתפוצץ בבישול האסייתי לאחרונה, אבל אפשר להחליף אותו בשום רגיל כמעט בכל מנה שתכינו בבית.

בדיקות גילו שזה עוזר לגוף שלך להילחם בתאים סרטניים רעים ונותן למערכת החיסונית שלך דחיפה קטנה ונחמדה. זה הופך את זה לבחירה כל כך קלה וטעימה להוסיף לשגרת האכילה הבריאה היומית שלך, ללא צורך בצעדים מסובכים מפוארים.

3. שולט בלחץ הדם, רמות הכולסטרול וסוכרת

 

אליצין הוא החומר הטוב באופן טבעי בשום שעמוס בטונות של הטבות בריאותיות. מחקרים מצאו שזה יכול לעזור להוריד לחץ דם גבוה, להפוך את רמות הכולסטרול לבריאות יותר, ואפילו להוריד את הסיכויים לחלות בסוכרת. החומר הטוב הזה מופיע רק כאשר אתה כותש או קוצץ שום חי - אבל בשום שחור יש הרבה יותר מזה מאשר שום חי רגיל. זה אומר ששום שחור עובד אפילו טוב יותר בשמירה על בעיות לב וכלי דם, ובעיות בריאות נפוצות אחרות.

4. מקדם ירידה במשקל

הרבה מחקרים מצאו ששום שחור עוזר לך לרדת במשקל על ידי הפחתת השומן שמצטבר סביב הבטן שלך. בדיקה אחת נמשכה 8 שבועות: הם האכילו קבוצת חולדות בתזונה סופר עתירת שומן-, ונתנו לחלקן תמצית שום שחור נוספת. בסופו של דבר, לחולדות שקיבלו את השום השחור היה הרבה פחות שומן בבטן מאשר לאלה שלא.

 

ספק מומלץ: Xi'an SOST Biotech Co., Ltd.

אם אתם מחפשים אבקת תמצית שום שחור פרימיום עם תכולת SAC גבוהה יציבה, Xi'an SOST Biotech Co., Ltd.זה יצרן חומרי הגלם בתפזורת האמין שלך.

אנו מאמצים בקפדנות תהליך תסיסה איטי של 90-ימים-בטמפרטורה כדי לייצר תמצית שום שחור, שמירה מלאה על שפע S-אליציסטאין (SAC), פוליפנולים וחומרים נוגדי חמצון שהוזכרו לעיל. תמצית השום השחור שלנו זמינה עם מפרטי SAC הניתנים להתאמה אישית מ-0.1% עד 3%, התואמות את הנוסחאות שלך לתוספי תזונה, מזון פונקציונלי, משקאות בריאות וקפסולות שיאן סוסט.... כל חומרי הגלם שלנו בעלי אישורים מוסמכים כולל ISO, כשר, חלאל ו-USDA אורגני. אנו תומכים במזון-ציונים ובריאות-התאמה אישית של רכיבים בדרגה, שירות תווית פרטית, דגימות חינם והזמנות גמישות בכמות גדולה עם אספקה ​​יציבה במלאי ומשלוח עולמי מהיר.

עם למעלה מ-15 שנה בהתמחות בתמציות צמחים טבעיות, SOST Biotech השתתפה בתערוכות מרכיבים גלובליות כמו SupplySide ו-CPHI ברחבי העולם, משרתת מותגי בריאות, מפעלי מזון ויצרני תוספי מזון ברחבי צפון אמריקה, אירופה, דרום מזרח אסיה ומחוצה לה. צור איתנו קשר כדי לקבל-טוהר גבוה, מתון-תמצית שום שחור לטעימה עם דוחות בדיקה מלאים, ולפתוח את כל היתרונות הבריאותיים של שום שחור מיושן איטי-לקו המוצרים שלך!