מה הופך חמוציות מיובשות בהקפאה לחומר מזון קסום?

 

 

למנוע דלקת בדרכי השתן

ההשפעה הייחודית ביותר של חמוציות היא שהיא יכולה למנוע ביעילות זיהום בדרכי השתן (UTI). 80 אחוז עד 90 אחוז מזיהום בדרכי השתן נגרם על ידי Escherichia coli. חוקרים מבית ומחוץ ערכו מחקר על מנגנון תפקודי זה במשך שנים רבות. חומרים חומציים שונים בחמוציות יכולים להגביר את החומציות של השתן בשלפוחית ​​השתן, וליצור סביבה חומצית חזקה להרוג E. coli בדרכי השתן. בשנת 1998, דוח המחקר של המדען האוול AB ואחרים מאוניברסיטת ניו ג'רזי אישרו לראשונה כי החומר הפעיל בחמוציות שאחראי לעיכוב זיהום בדרכי השתן הוא חומצת טאנינית מרוכזת או פרואנטוציאנידינים (PACs) המבודדים מחמוציות. פרואנטוציאנידינים הם טאנינים מרוכזים, בעיקר אוליגומרים או פולימרים של אפיקטצ'ין ואפיגלוקטצ'ין. התוכן של פרואנטוציאנידינים בחמוציות הוא 34.3 מ"ג/100 גרם. מספר רב של מחקרים הראו כי יש לו תכונות הדבקה אנטי-בקטריאליות, שיכולות למנוע את היצמדותו של E. coli וחיידקים פתוגניים אחרים לתאי האפיתל של השופכה ודופן השלפוחית, והחיידקים הפתוגניים זורמים משם עם השתן, ובכך למנוע התרחשות של דלקות בדרכי השתן.

 

אנטי הליקובקטר פילורי
לפרואנטוציאנידינים, חומצה אלגית, חומצה פנולית, רזברטרול וחומרים אחרים הכלולים בחמוציות יש השפעות אנטיבקטריאליות. מחקרים רבים הראו שחמוציות יכולות לעכב את הזיהום של הליקובקטר פילורי, ויש להן השפעה טובה על מניעת כיב קיבה, סרטן קיבה וכיב תריסריון.

 

אנטי חמצון
לפלבונואידים בחמוציות יש פונקציות נוגדות חמצון in vivo ו-in vitro, במיוחד לפלבונולים ולפרואנטוציאנידינים יש השפעות מניעה על טרשת עורקים.

 

למנוע מחלות לב וכלי דם
חמוציות מכילות היפרין, קוורצטין, מיריצין ותרכובות פלבונול אחרות, אשר יחד עם אנתוציאנינים קובעים את צבע פרי החמוציות. לפלבונולים פעילות נוגדת חמצון חזקה, יכולים לעכב את החמצון של ליפופרוטאין-כולסטרול בצפיפות נמוכה, להפחית את רמת הטריגליצרידים בדם ולסייע בקידום בריאות הלב וכלי הדם של גוף האדם.

 

הגן על הפה והשיניים
מחקרים מצאו כי החומרים המבודדים ומופקים ממיץ חמוציות יכולים לפרק את הצמחייה בחלל הפה, במיוחד ה-mutans streptococcus ברוק שעלול לגרום לעששת ורובד שיניים, ובכך להגן על השיניים.

 

יתר לחץ דם
התכונות הנמוכות בנתרן והאשלגן הגבוהות של חמוציות מעניקות להן תכונות של הורדת לחץ דם. מחקרים מצאו כי מיץ חמוציות יכול לקדם את ייצור תחמוצת החנקן בתאי האנדותל של כלי הדם, אשר מרפה את כלי הדם ומוריד את לחץ הדם. זה עוזר להסביר כיצד אוכמניות יכול לעזור לקדם רמות לחץ דם בריאות.
Apostolidis et al. השתמשו בתמציות חמוציות מסיסות במים כדי למזג אורגנו, רוזמרין ורודיולה רוזאה כחומרי גלם, וקבעו את ההשפעות המעכבות שלהם על -גלוקוזידאז, לבלב -עמילאז ו-ACE-1 כדי לשפוט את הפעילות נוגדת החמצון שלהם, כמו גם סוכרת שלהם. והשפעות נגד יתר לחץ דם. התוצאות הראו שהיכולת של רכיבים שונים לעכב -גלוקוזידאז, לבלב -עמילאז ו-ACE-1 הוגברה באופן משמעותי לאחר שילוב עם תמצית חמוציות, מה שמצביע על כך שלתמצית חמוציות יש תכונות נוגדות חמצון, לחץ דם ותפקיד מניעת סוכרת .

 

פונקציות בריאותיות אחרות
לחמוציות יש גם פונקציות בריאותיות רבות אחרות, כמו משלשל, הורדת כולסטרול, מניעת מחלות לב, מניעת טרשת עורקים, יש להן פונקציות נוגדות חמצון, אנטי גידולים, אנטי וירוסים, הגנה על הכבד ועמידה בפני כיבים.

Xi an Sost Biotech CO,. בע"מ היא היצרנית המובילה במחקר, פיתוח, ייצור, מכירה ושירות של מרכיבי קוסמטיקה, מרכיבי בריאות, אבקת פירות וירקות, תוספי מזון ורכיבים פרמצבטיים פעילים (API), כמו גם חומרי גלם לרפואה סינית. אנו מתעקשים לייצר מוצרים ירוקים באיכות גבוהה לבריאות האדם. בניית שותפות מועילה הדדית ו-win-win כאסטרטגיית הפיתוח שלנו.

 

יש לנו 2 מפעלים בשטח של כ-40,000 מ"ר בסך הכל, וממוקמים בשיאן, שאאנשי, סין עם תחבורה נוחה. כל תהליך הייצור בהתאם לתקן GMP של המדינה כדי להבטיח כראוי את הבטיחות, היעילות והיציבות של המוצרים שלנו.

 

בנוסף, השגנו תעודת EU Organic, תעודת חלאל, תעודת FDA, תעודת כשרות ועומדים בתקן ISO 9 0 0 1. המוצרים שלנו מייצאים ליותר מ-60 מדינות ואזורים.

 

אנו מקדמים בברכה גם הזמנות OEM ו-ODM. בין אם בוחרים מוצר כלשהו מהקטלוג שלנו או התאמה אישית של מוצרים בהתאם לדרישות הלקוח. כדי להבטיח איכות, כל שלב בתהליך הייצור מפוקח על ידי מערכת הבקרה המחמירה ביותר, לאחר ההזמנה, נארגן אריזה תוך 24 שעות, זמן אספקה ​​עם 7-12 ימים.

 

מצפה לשיתוף פעולה איתך. צריך אותי? תתקשר אלי בכל זמן.

※ אנו יכולים לספק שירות מותאם אישית כבקשתך.

---

טלפון: 0086-131-6572-3252

Email: info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com