אבקת לקטופרין בקר

לקטופרין הוא גליקופרוטאין חשוב שאינו -המה ברזל- בעל משקל מולקולרי של 80 kDa, המתבטא ומופרש בעיקר על ידי תאי אפיתל חלבי. כחבר במשפחת הטרנספרין, הוא קיים באופן נרחב בנוזלים אקסוקריניים כגון חלב יונקים, דמעות ורוק, כמו גם בתאי חיסון כמו נויטרופילים.

לקטופרין מונע באופן תחרותי מחיידקים את הברזל הנחוץ להם לגדילה על ידי קלאציה של יוני ברזל, ובכך מעכב את צמיחת החיידקים. ישנם גם מחקרים המראים שלקטופרין יכול להיקשר לליפיד A, מה שגורם לליפיד A להתנתק מדופן החיידקים של חיידקים גראם שליליים, מה שמוביל למוות חיידקי. קצה ה-N- של לקטופרין מכיל רצף המקודד ללקטופרין, שהוא פפטיד אנטי-מיקרוביאלי בעל פעילות אנטיבקטריאלית טבעית המכונה "זהב החלב החיסוני", באבקת חלב לתינוקות לקטופרין ממלא תפקיד חשוב בקידום הבריאות החיסונית של תינוקות וילדים קטנים. לקטופרין הוא חלבון טבעי בעל פעילויות פיזיולוגיות מרובות, המעורב בוויסות תפקוד מערכת החיסון, פעילות אנטי-מיקרוביאלית, ספיגת ברזל, קידום שגשוג והתמיינות של תאי מעיים ותהליכים פתולוגיים ופיזיולוגיים נוספים. בשנים האחרונות נעשה שימוש נרחב בלקטופרין בתינוקות, נשים הרות וקשישים, מה שיכול להפחית את הסיכון לזיהום בפגים, את שכיחות מחלות דרכי הנשימה והעיכול בתינוקות וילדים צעירים, לשפר אנמיה בתינוקות ובנשים בהריון, להגביר את שיעור הריפוי של הליקובקטר פילורי בילדים ותפקוד מבוגרים.

לקטופרין יכול לפעול כאנזים בתגובות קטליטיות מסוימות. ישנם קווי דמיון משמעותיים במוטיבים מסוימים בין לקטופרין לריבונוקלאז A. ללקטופרין יש מאפיינים קשירים ל-DNA והוא יכול לשחק תפקיד בהפעלה תעתיק של רצפי DNA ספציפיים או לשמש כמתווך העברת אותות. מבין כל חלבוני החלב, ללקטופרין יש את הפעילות הגבוהה ביותר של עמילאז ו-ATPase, אולם הם אינם הפעילות האנזימטית היחידה.

הפונקציות הביולוגיות הנרחבות של לקטופרין קובעות את יישומיו במזון, קוסמטיקה, ייצור בעלי חיים, רפואיים ואחרים.

זה יכול לשמש כנוגד חמצון, מקדם חיסוני, תוסף ברזל, נשא תרופות וכו'. ביניהם, הוא נמצא בשימוש נרחב במיוחד באבקת חלב לתינוקות.

תעשיית המזון: נכון לשנת 2021, קיים בשוק מגוון רחב של מוצרים המכילים לקטופרין, לרבות יוגורט, חלב רזה, מזון בריאות ומוצרי חלב מותססים. ישנם יתרונות רבים להוספת לקטופרין לפורמולת תינוקות, כולל קידום ספיגת ברזל ושיפור המיקרוביוטה של ​​המעיים. מוצרים אלה המכילים לקטופרין הוכחו כמועילים מאוד לבריאות בניסויים קליניים ובבעלי חיים. פופולרי במדינות ואזורים כמו יפן ודרום קוריאה להוסיף לקטופרין למוצרי חלב מותססים, מזון לתינוקות ופעוטות, מוצרי חלבון סויה ומוצרי בשר כדי להשלים את הלקטופרין ולשפר את חסינות הגוף

קוסמטיקה: לקטופרין הוא חומר טבעי בגוף האדם שיש לו מגוון רחב של השפעות אנטיבקטריאליות, אנטי-דלקתיות, מעכבות מלנין ומעודדות קולגן. לכן, ניתן להשתמש בו כמרכיב יעיל בפיתוח וניצול של תכשירים קוסמטיים. בפיתוח מוצרי קוסמטיקה מלבינים, לחומרי הגלם יש מידה מסוימת של יציבות במהלך העיבוד, ולקטופרין יציבות גבוהה במיוחד ויכול לשמש כחומר גלם לעיבוד לחומרי הלבנה. מחקרים הראו ששימוש בלקטופרין לזיהוי תפקוד ההלבנה שלו במודלים של עור בעלי חיים יכול להפחית את היווצרות המלנין, ויכולתו לעכב מלנין עומדת ביחס ישר לתכולת הלקטופרין. זה מצביע על כך שלקטופרין יכול להיספג בעור, ובכך ממלא תפקיד הלבנה. לקטופרין יכול לקדם את סינתזת הקולגן באוסטאובלסטים בגוף האדם, לפצות על אובדן הקולגן הנגרם על ידי גיל וגורמים סביבתיים, ולהשפיע על הלבנה על עור האדם. השפעת ההלבנה של לקטופרין היא משמעותית, וסיכויי היישום שלו בקוסמטיקה רחבים.

תגיות פופולריות: אבקת לקטופרין בקר, יצרנים, ספקים, מפעל אבקת לקטופרין בקר בקר