אבקת סטיביה

מהי אבקת סטיביה?

Stevia rebaudiana, צמח שמקורו בדרום אמריקה, ראה עלייה מטאורית בפופולריות בשני העשורים האחרונים. תמצית סטיביה מופקת מהעלה היבש של סטיביה רבודיאנה. זהו ממתיק טבעי בצורת אבקה לבנה. כתחליף טבעי לסוכר ולממתיקים מלאכותיים, אבקת הסטיביה מתוקה עד פי 300 מסוכר.

מידע בסיסי:

הטבות:

1. ייצוב רמות הסוכר בדם

נמצא כי סטיביה מעוררת את ההורמון גלוקגון, שהוא ההורמון המווסת את רמות הגלוקוז בדם. בינתיים, הגליקוזידים בסטיביה פועלים כמו אינסולין על ידי גירוי ספיגת הגלוקוז לתאים.

סטיביה עדיפה מסוכרוז וממתיק מלאכותי, "אספרטיים". בשנת 2010, מחקר אנושי של 19 אנשים בריאים רזים ו-12 נבדקים שמנים (בני 18 - 50), נמצא כי המשתתפים שצרכו את הסטיביה בשלושה ימי בדיקה נפרדים היו בעלי תגובת אינסולין וגלוקוז נמוכה משמעותית מהסוכרוז והאספרטיים. קבוצות.

2. בריאות הלב

נמצא כי הפיטוכימיקלים, הפנולים והפלבנואידים הכלולים בסטיביה יכולים לסייע בהגנה על בריאות הלב. נערכו מספר מחקרים המצביעים על כך שסטיביה יכולה גם להוריד את לחץ הדם. בשנת 2003, נערך בסין מחקר כפול-סמיות מבוקר פלצבו של 174 אנשים עם יתר לחץ דם קל יותר (BP התחלתי ממוצע של כ-150/95). במחקר נעשה שימוש במינון של 500 מ"ג של סטיביה שלוש פעמים ביום. ירידה בלחץ הדם של כ-6% - 7% נראתה בקבוצת הטיפול בהשוואה לקבוצת הפלצבו במהלך השבוע הראשון, ולחץ הדם המשיך להימדד לאורך כל תקופת המחקר בת השנתיים. בסוף המחקר, 34% מאלו בקבוצת הפלצבו הראו נזק ללב כתוצאה מלחץ דם גבוה (היפרטרופיה של חדר שמאל), בעוד שרק 11.5% מקבוצת הסטיביוסיד כן.

3. ירידה במשקל

להחלפת סוכר רגיל בסטיביה יש יתרונות רבים לירידה בריאה במשקל. לא רק שהוא מגדיל את האנרגיה, אלא גם בעל ערך קלורי אפס ואינדקס גליקמי. למען התיאבון, מזונות המכילים סטיביה מסייעים בהורדת צריכת הקלוריות הכוללת, ללא צריכת יתר בהמשך היום.

4. בריאות שיניים

הסטיביה מונעת עששת כיוון שאינה מכילה "פחמימות מתסיסות". כאשר חיידקים ספציפיים הנמצאים בפה נפגשים עם פחמימות מתסיסות כגון סוכרים ועמילנים, החיידקים מעבירים את הפחמימות הללו לחומצות אורגניות אשר יתחילו את שחיקת האמייל. למרות שהסטיביה מתוקה, היא אינה מכילה פחמימות מתסיסות, ולכן מתאים לתמוך בבריאות השיניים.

יישומים:

אבקת תמצית סטיביה נמצאת בשימוש נרחב בכל תעשיית המזון והמשקאות, כמו גם במוצרי טיפוח אישי.

1. שדה מזון ומשקאות:

(1) עבור לסטיביה יש השפעה אפסית על רמות הגליקמיה, מדעני מזון ומשקאות ברחבי העולם מחליפים לעתים קרובות סוכר רגיל בתכשירים עם מרכיבים טבעיים כגון אבקת סטיביה כדי להפחית את רמת הסוכר והקלוריות הכוללות במוצרים המסחריים שלהם. מותגי מסטיק ללא סוכר רבים משתמשים באבקת סטיביה כמרכיב במקום סוכר כדי לספק את רמת המתיקות הרצויה לה נהנים הצרכנים.

(2) אבקת סטיביה לבנה היא אבקה עדינה שמתמוססת בקלות, מה שהופך אותה למושלמת עבור משקאות, שייקים ויוגורט.

(3) אבקת תמצית עלי סטיביה משמשת כתחליף סוכר כמעט בכל דבר כולל: תה, קפה, עוגת גבינה, שייקים, עוגיות, בראוניז, אפייה, לחם ופשטידה. נא להקפיד להשתמש במשורה שכן סטיביה מתוקה עד פי 300 מסוכר!

2. תחום טיפול אישי:

בתעשיית הטיפוח האישי מורחים אבקת סטיביה במוצרים כמו משחת שיניים, מי פה וטיפות שיעול.

יצרן אבקת הסטיביה הטוב ביותר:

לסוסט, יצרנית עם מפעל משלה, יש כבר שותפות עם נסטלה ושותפות עם Northwest A&F University. יש לנו מחסנים משלנו בצפון אמריקה, שבדיה ומלזיה, וזה לוקח עד 7 ימים מההזמנה שלך ועד למשלוח שלך. אנו מוסמכים באופן מלא עם EU Organic, USDA Organic, Halal, כשר, FAD, HACCP ו-ISO.

למה לבחור באבקת הסטיביה של סוסט?

סוסט מתמחה באבקת סטיביה כבר 17 שנים. אנו מציעים מוצרים במחיר תחרותי שיש להם דוחות בדיקה של צד שלישי כדי להבטיח שהם בטוחים לשימוש ברחבי העולם. אם אינך מרוצה ממה שקיבלת, נוכל לספק החזרות והחלפות ללא בעיות.

איפה קונים אבקת סטיביה?

פשוט שלח מייל לinfo@sostherbusa.com, או שלח את הדרישה שלך בצורה התחתונה, אנחנו לשירות בכל עת!

שאלות נפוצות:

תגיות פופולריות: אבקת סטיביה, יצרני אבקת סטיביה בסין, ספקים, מפעל