אבקת ממתיק סטיביה

שם המוצר: אבקת ממתיק סטיביה
מראה: אבקה לבנה
מפרט: 98%
יישום: מזון
OEM: כן
דוגמה: זמין
שיטת בדיקה: HPLC
MOQ: 1 ק"ג
חיי מדף: 2 שנים
אחסון: מקום יבש קריר
תעודה: ISO9001/ISO22000/חלאל/כשר/HACCP

שלח החקירה

מהי אבקת ממתיק סטיביה?

אבקת ממתיק סטיביההוא ממתיק חזק ביותר המופק מסטיביה רבאודיאנה ברטוני, בן למשפחת האסטרציים. צמח זה יליד גבול פרגוואי-ברזיל בדרום אמריקה ומכיל למעלה מעשר תרכובות דיטרפנואידיות, הידועות ביחד בשם steviol glycosides. עלי הסטיביה המיובשים מיובשים, מטוהרים ומיובשים בשיטות מודרניות לקבלת גבישים מעט ירוקים, ועלי הסטיביה המתוקים זמינים מסחרית.

מוּצָר	מִפרָט
אבקת ממתיק סטיביה	RA 60%-99%
אבקת סטיביה	סטביול גליקוזידים 80-95%
אבקת עלי סטיביה	סטיביוזידים 80-95%

היכן משתמשים בעיקר באבקת ממתיק סטיביה?

תעשיית המשקאות הייתה מהראשונות שאימצו באופן נרחבאבקת ממתיק סטיביה. תחשוב על כל משקאות התה -ללא סוכר, קולה אפס-קלוריות ומשקאות האנרגיה הקיימים- רבים משתמשים בו. יתרון אחד הוא העמידות יוצאת הדופן שלו-הוא אינו מתקלקל בטמפרטורות גבוהות, אינו מתפרק בסביבות חומציות ואינו מושפע מהתנאים הקשים של קווי הייצור. גם מוצרי תזונת ספורט אוהבים את זה; חובבי כושר מודאגים ביותר מצריכת עודף קלוריות, ואבקת ממתיק סטיביה מספקת טעם מבלי להפריע לירידה במשקל.

זה הפך פופולרי גם בתעשיית האפייה בשנתיים האחרונות. אמנם זה לא משחים או שומר על לחות בלחם כמו סוכרוז, אבל זה עובד היטב בשילוב עם מרכיבים אחרים כמו אריתריטול ומלטודקסטרין. עוגות ירח ללא-סוכר, עוגיות דלות-סוכר, ואפילו עוגות מותאמות אישית לחולי סוכרת, כמעט תמיד כוללות אותן ברשימת המרכיבים שלהן. וכמובן, זה נמצא בכל מקום במוצרי חלב-מיוגורט בטעמים ועד גלידה, הוספתו מפחיתה קלוריות מבלי להשפיע על הטעם, מה שהופך אותו למקובל מאוד על הצרכנים.

Stevia Sweetener Powder factory supply

COA

פָּרָמֶטֶר	שיטות	מִפרָט
סך הסטיביול גליקוזידים %	JECFA	גדול או שווה ל-98
אדמו"ר-א%	JECFA	גדול או שווה ל-98
PH	JECFA	4.5-7.0
ארסן, כמו As mg/kg	JECFA	פחות או שווה ל-1
עופרת, כ-Pb mg/kg	JECFA	פחות או שווה ל-1
קדמיום (asCd), ppm	ICP MS AOAC	< 0.1
כספית (כמו Hg), ppm	ICP MS AOAC	< 0.1
שארית אתנול מ"ג/ק"ג	JECFA	פחות או שווה ל-5000
שארית מתנול מ"ג/ק"ג	JECFA	פחות או שווה ל-200
מְתִיקוּת	JECFA	400-500
סך האפר, % (משקל/משקל)	AOAC 945.96	פחות או שווה ל-1
הפסד בייבוש %	JECFA	פחות או שווה ל-6
ספירת E.coli MPN/g	AOAC 991.14	פחות או שווה ל-10
רשת/אינץ'	איתור חברה	80-150
ספירת הצלחות הכוללת CFU/g	AOAC 990.12	פחות או שווה ל-1000
סיבוב ספציפי, על בסיס נטול מים	פולארימטר	-30.עד -38.
צואה קוליפורמים, MPN/g	פרק 4, FDA	< 3
סך קוליפורמים, MPN/g	פרק 4, FDA	< 3
ליסטריה	טקרה ייחודי	שלילי/ 11 גרם
סלמונלה	Tecra Unique/ AOAC 2000.07	שלילי/ 25 גרם
Staphylococcus aureus, CFU/g	פרק 12, ה-FDA	< 10
סך שמרים, CFU/g	AOAC 997.02	< 100
סה"כ עובש, CFU/g	AOAC 997.02	< 100

מהם היתרונות של אבקת ממתיק סטיביה?

תעשיית המשקאות הייתה מהראשונות שאימצו באופן נרחב אבקת ממתיק סטיביה. תחשוב על כל משקאות התה -ללא סוכר, קולה אפס-קלוריות ומשקאות האנרגיה הקיימים- רבים משתמשים בו. יתרון אחד הוא העמידות יוצאת הדופן שלו-הוא אינו מתקלקל בטמפרטורות גבוהות, אינו מתפרק בסביבות חומציות ואינו מושפע מהתנאים הקשים של קווי הייצור. גם מוצרי תזונת ספורט אוהבים את זה; חובבי כושר מודאגים ביותר מצריכת עודף קלוריות, ואבקת ממתיק סטיביה מספקת טעם מבלי להפריע לירידה במשקל.

פריצות דרך בטכנולוגיית שיפור הטעם משפרות עוד יותר את התחרותיות של אבקת ממתיק סטיביה. המרירות הקלה וטעם הלקריץ הקיימים במוצרים מוקדמים שופרו מאוד באמצעות טכניקות מיצוי והרכבה מודרניות. במיוחד, רבאודיוסיד A בטוהר- גבוה, בשימוש בשילוב עם אריתריטול וגליצין, מייצר אפקט סינרגטי, לא רק מכפיל את המתיקות אלא גם מסווה ביעילות טעמים לא נעימים, וכתוצאה מכך טעם טהור וטבעי יותר במוצר הסופי. הטעם המשופר הזה נותן לו את היכולת להתחרות בסוכרוז ביישומים מתקדמים-.

Stevia Sweetener Powder

איפה קונים אבקת ממתיק סטיביה?

כיצרנית ותיקה בתעשייה,סוסט ביוטקמחזיק במלאי נרחב כדי לענות על צרכי הלקוחות המגוונים, מייצור-מדגם קטן ועד לרכישות-בנפח גדול. תוך שימוש בטכנולוגיות מיצוי וטיהור מתקדמות, המוצרים שלהם עומדים בתקני איכות מקומיים ובינלאומיים רבים, ומציעים מגוון שלם שלאבקת ממתיק סטיביהמפרטים מ-RA60% עד RA99%.

אֶלֶקטרוֹנִי:info@sostherbusa.com

פרופיל החברה

1. פונקציה מבוססת ועיקרית

שם Xi an Sost Biotech Co., Ltd, היא ספקית מובילה בשיאן, סין, שנוסדה ב-2002.

אנחנו בתעשיית מיצוי הצמחים במשך 21 שנים, היא משלבת מו"פ, ייצור, מכירות ושירותים אחד-.

2. המפעל שלנו

לחברה שלנו יש 2 מפעלים (המשתרעים על שטח כולל של 400,00 מ"ר), יש כ-100 עובדים, יש לנו כ-5 קווי ייצור עם ציוד אוטומטי, צוות מו"פ גדול עם 30 אנשים, 5 ערוצי מכירה, 2 מעבדות ו-30 פטנטים.
התפוקה השנתית של אבקת אוכמניות ואבקות פירות היא מעל 240, 0 0 0 טון.

4. התעודה שלנו